Coteaux des Baronnies is een IGP (voorheen Vin de Pays) dat het zuidoosten van het Rhônegebied op natuurlijke wijze begrenst. Dit bergmassief maakt deel uit van de Pré-Alpen en ligt in het departement Drôme. In de Romeinse tijd zou hier al sprake zijn van wijnbouw, maar het waren de Dominicaanse monniken in de 18e eeuw die het een flinke impuls gaven. De regio wordt gekenmerkt door poly-agricultuur, mede omdat het bergachtige omgeving zich niet leent voor grootschalige wijnbouw. Naast wijngaarden (nu nog zo’n 500 ha) zie je overal fruit- en olijvenbomen, afgewisseld door graan (spelt)- en lavendelvelden, en lindenbomen (tilleul de Baronnies).

Na een flinke kwaliteitsslag in de jaren ’80, aangevoerd door de Liotauds (Domaine la Rosière en Domaine du Rieu Frais), is de populariteit van dit wijngebied toegenomen. Hoewel er van origine syrah en grenache noir (deze laatste komt hier moeizaam tot volle rijpheid) staat, is er meer recent ook volop cabernet sauvignon, merlot en chardonnay aangeplant. Verwerkt in een blend of als cépagewijn, daarmee bewust onderscheidend van de generieke Côtes du Rhônewijnen uit de nabij gelegen Enclave des Papes (Canton de Valréas).
De hoge ligging van de wijngaarden, in oost-westelijke richting waardoor de Mistral in kracht wordt geremd, en de kalkrijke ondergrond hebben vooral meerwaarde voor de witte wijnen, chardonnay en viognier in het bijzonder. Deze laatste onderscheidt zich absoluut ten opzichte van de rest van de Rhônevallei: aromatischer en slanker, met een aantrekkelijke frisheid en 1-2% minder alcohol. Voeg daar beperkt houtlagering aan toe en men heeft een voortreffelijke witte wijn te pakken voor relatief weinig geld.

Met het onderscheidende terroir en de gemiddeld hoge kwaliteit zou een AOP status een prachtige erkenning zijn voor alle inspanningen van de afgelopen decennia. Of het INAO dat ook toekent met een >50% aanplant van internationale druivenrassen is zeer de vraag. Laat onverlet dat dit wijngebied door de ambities van de huidige, jonge generatie wijnproducenten qua marktaandeel verder zal groeien.