Home / Assortiment / Zuid Rhône / Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes de Venise 2020
Intense geur van zuidvruchten, bloemen en honing in de neus. In de mond een krachtige aanzet van rijp geel oranje fruit (peer, perzik, abrikoos), met milde citrus tonen in de ontwikkeling. Elegante finale met finesse en structuur. Houdt lang stand in de mond. De wijn wint aanzienlijk aan complexiteit naarmate ze ouder is. Persoonlijk vind ik dat deze Beaumes de Venise in goede oogstjaren haar volle potentie pas na 3-5 jaar toont. Naarstig gezocht naar alternatieven omdat deze wijn al in Nederland wordt geïmporteerd, maar niets evenaart de kwaliteit van dit domein. [december 2021]
Dit familiebedrijf is reeds vijf generaties eigendom van de familie Castaud en maakt sinds het begin van de 19de eeuw wijn. Daarvoor diende het als onderkomen voor de Bernardin monniken. Grootvader Louis Castaud heeft een belangrijke rol gespeeld in de toekenning van de AC-status voor Muscat de Beaumes de Venise in 1945. Zijn kleindochter Elisabeth, samen met haar echtgenoot Andrew Hall en hun zoon Romain zijn nu verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het domein. Domaine des Bernardins produceert een zeer pure vin doux naturel op basis van de muscat druif; mijns inziens de beste van de appellatie.
Andrew Hall: “The muscat is harder to cultivate than the grenache, it demands more debudding, is harder to vinify, debudding is slow and delicate work.”
Decanter/ Matt Walls [93/100 Silver]: “Lovely aromas of pear, crab apple, quince and beeswax. It’s full-bodied but not gloopy, generously rounded on the palate, with a lovely sense of balance and freshness to offset the measured sweetness. The tiniest touch of super-fine tannin helps to build structure and give a long, perfumed finish. Very elegant. Grown on sandy soils, fermented with natural yeasts. 110g/L residual sugar.” [October 2021]
La Revue du Vin de France [19/20]:”Le Muscat de Beaumes-de-Venise 2020 reste à un niveau exceptionnel. Complexe, sur ses notes de mandarine, d’orange confite et d’abricot. La bouche gère la douceur avec brio sans jamais saturer.” Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde. [september 2021]